Da oggi la parola “artigianale” non è
più un’etichetta da usare con leggerezza (o con fantasia). Entra
infatti in vigore la norma introdotta dalla legge annuale per le
Pmi che mette ordine nell’utilizzo del riferimento
all’artigianato nella pubblicità di prodotti e servizi. Lo
comunica una nota della Cna che definisce questo “cambiamento
atteso e necessario”.
“Quando leggeremo ‘artigianale,’ potremo finalmente fidarci.
Dietro quel termine dovrà esserci davvero un artigiano, con le
sue competenze, il suo lavoro e – perché no – anche un po’ di
orgoglio”, si legge nel testo che spiega come chi utilizzerà
impropriamente il termine rischia l’1% del fatturato, con un
minimo di 25.000 euro. Insomma, non conviene più improvvisarsi
“artigiani” per marketing.
Da oggi – continua la Cna – il gelato artigianale non potrà
nascere da una polvere misteriosa, ma da un laboratorio dove
qualcuno pesa, miscela e assaggia (più volte, per sicurezza). E
il “tavolo artigianale” non potrà essere solo “effetto legno” su
catalogo: deve esserci chi quel legno lo ha tagliato, levigato e
trasformato.
Anche per l’abito sartoriale non basta un nome chic: serve un
sarto vero, ago alla mano, non un algoritmo. Idem per la “pizza
artigianale”: deve avere più lievitazione che slogan e meno
scorciatoie industriali.
“Siamo molto soddisfatti per l’importante novità normativa
– sottolinea il Presidente Cna Dario Costantini – che
rappresenta un traguardo fondamentale per l’artigianato. Ora è
essenziale assicurare controlli capillari da parte delle
autorità competenti, a garanzia degli artigiani e soprattutto
dei consumatori.”
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